Почему у одних доставок – поток заказов и их рекомендуют друзьям, а другие утонули в скидках и еле сводят кассу
Представь двух предпринимателей.
У обоих – доставка роллов, хороший продукт, свежие ингредиенты, желание делать хорошо.
Первый – каждый месяц с трудом вытаскивает 180 т.р. «на жизнь», постоянно в запарке и вымотан. А второй – зарабатывает 1,5 млн ₽ чистой прибыли, живет как ему нравится и развивает любимый бизнес.
Так в чём же разница?
У обоих – доставка роллов, хороший продукт, свежие ингредиенты, желание делать хорошо.
Первый – каждый месяц с трудом вытаскивает 180 т.р. «на жизнь», постоянно в запарке и вымотан. А второй – зарабатывает 1,5 млн ₽ чистой прибыли, живет как ему нравится и развивает любимый бизнес.
Так в чём же разница?
⛔️ Первый уверен:
Больше новых гостей = Больше денег.
Он заливает 50-100-200 т.р. в Яндекс Директ и ВКонтакте, требует от подрядчиков новых гостей. Добавляет акции, подарки на первый заказ – все, чтобы выбрали его доставку, а не другую. Каждую неделю смотрит отчёты – сколько же новых гостей пришло.
А еще подключает агрегаторы, выставляет цены ниже конкурентов. Вся коммуникация строится вокруг «у нас дешевле и выгоднее». На первый взгляд – логично, у кого выгоднее, к тому и придут.
А теперь давай посмотрим на это глазами клиента, который хочет заказать роллы:
Он набирает в поиске «заказать роллы», видит список доставок и у всех одно и тоже "вкусно, быстро, качественно".
Зато цены, скидки и акции разные😀
Поздравляю! Мы поймали себе клиента-охотника за скидками. Он выбирает по цене и подарку – и уйдет, как только увидит более выгодную акцию в соседней доставке.
Первый предприниматель вкладывает всю энергию в то, чтобы затащить гостя внутрь. Но не вкладывается в то, чтобы гость остался надолго.
Давай посчитаем, сколько стоит новый гость для доставки:
Заказ от нового клиента из Яндекс Директа в зависимости от города стоит 600-1200 рублей. Вроде нормально, но если этот гость совершит затем еще 4-5 заказов – только тогда он принесет прибыль.
Но посмотри на статистику реальной доставки роллов: только 15% гостей доходят до 4-5-го заказа👇
Больше новых гостей = Больше денег.
Он заливает 50-100-200 т.р. в Яндекс Директ и ВКонтакте, требует от подрядчиков новых гостей. Добавляет акции, подарки на первый заказ – все, чтобы выбрали его доставку, а не другую. Каждую неделю смотрит отчёты – сколько же новых гостей пришло.
А еще подключает агрегаторы, выставляет цены ниже конкурентов. Вся коммуникация строится вокруг «у нас дешевле и выгоднее». На первый взгляд – логично, у кого выгоднее, к тому и придут.
А теперь давай посмотрим на это глазами клиента, который хочет заказать роллы:
Он набирает в поиске «заказать роллы», видит список доставок и у всех одно и тоже "вкусно, быстро, качественно".
Зато цены, скидки и акции разные😀
Поздравляю! Мы поймали себе клиента-охотника за скидками. Он выбирает по цене и подарку – и уйдет, как только увидит более выгодную акцию в соседней доставке.
Первый предприниматель вкладывает всю энергию в то, чтобы затащить гостя внутрь. Но не вкладывается в то, чтобы гость остался надолго.
Давай посчитаем, сколько стоит новый гость для доставки:
Заказ от нового клиента из Яндекс Директа в зависимости от города стоит 600-1200 рублей. Вроде нормально, но если этот гость совершит затем еще 4-5 заказов – только тогда он принесет прибыль.
Но посмотри на статистику реальной доставки роллов: только 15% гостей доходят до 4-5-го заказа👇
Остальные делают 1-2 заказа и исчезают. Формально – это новые гости, но по сути – это сожжённый рекламный бюджет.
Зная это, пересчитываем стоимость клиента, который приносит деньги – то есть доходит до 4-5 заказа. Учитывая конверсию 15%, получаем уже 4000–8000 ₽ за 1 привлеченного платящего клиента.
Зная это, пересчитываем стоимость клиента, который приносит деньги – то есть доходит до 4-5 заказа. Учитывая конверсию 15%, получаем уже 4000–8000 ₽ за 1 привлеченного платящего клиента.
✅ А теперь – как действует второй предприниматель:
Он смотрит на доставку, как на систему шагов, по которым двигается новый гость.
Вовлекает гостя – чтобы перевести с 1-го заказа на 2-й, 3-й, 4-й и дальше. За счёт этого база гостей остается активной, и основная выручка приходит не от «одноразовых», а от постоянных гостей.
Распределяет нагрузку на кухню и курьеров:
Самое главное – он проектирует опыт гостя:
Новый гость читает отзывы, впечатления других людей и сразу приходит с доверием. Делает заказ и получает не просто «вовремя», а еще сервис, который вызывает у него прилив дофамина. Эмоции, которые хочется вспоминать. У гостя рождается простая мысль: «Хочу заказать здесь ещё раз».
Он начинает советовать эту доставку друзьям и коллегам.
Дальше – больше: новые гости приходит по рекомендациям, а не только через платную рекламу. Зависимость от рекламы становится меньше = выше устойчивость. Такой бизнес легко проходит через любые кризисы.
Просто сравни:
Погоня за новыми гостями:
⛔️ клиент выбирает только по цене
⛔️ покупают, если есть скидка и подарок
⛔️ гостю безразличен этот бренд
⛔️ в другой раз он выберет новую доставку
Фокус на балансе в бизнесе:
✅ основная выручка идёт от постоянной базы гостей
✅ люди ценят твой бренд и покупают без скидок
✅ рекомендуют твою доставку друзьям и коллегам
✅ ты для них – та самая любимая доставка
Получается, что один предприниматель живёт в мире скидок, выживания и нервов.
А другой – в мире системного роста, высокой маржи и потока благодарных гостей.
И возникает вопрос:
Как первому предпринимателю перескочить через невидимую пропасть и стать как второй – начать расти и зарабатывать?
Для этого есть инструмент – и это не волшебная таблетка, а вполне приземлённый подход. Он позволяет по шагам, без сжигания рекламных бюджетов, за 2–3 месяца прийти к новым уровню выручки. Без блужданий
Он смотрит на доставку, как на систему шагов, по которым двигается новый гость.
Вовлекает гостя – чтобы перевести с 1-го заказа на 2-й, 3-й, 4-й и дальше. За счёт этого база гостей остается активной, и основная выручка приходит не от «одноразовых», а от постоянных гостей.
Распределяет нагрузку на кухню и курьеров:
- Не берёт больше заказов, чем реально может приготовить и доставить без провалов.
- Не расширяет зону доставки только ради чувства «мы возим везде».
- Знает, сколько выручки приносят каждые 15 минут работы повара
Самое главное – он проектирует опыт гостя:
Новый гость читает отзывы, впечатления других людей и сразу приходит с доверием. Делает заказ и получает не просто «вовремя», а еще сервис, который вызывает у него прилив дофамина. Эмоции, которые хочется вспоминать. У гостя рождается простая мысль: «Хочу заказать здесь ещё раз».
Он начинает советовать эту доставку друзьям и коллегам.
Дальше – больше: новые гости приходит по рекомендациям, а не только через платную рекламу. Зависимость от рекламы становится меньше = выше устойчивость. Такой бизнес легко проходит через любые кризисы.
Просто сравни:
Погоня за новыми гостями:
⛔️ клиент выбирает только по цене
⛔️ покупают, если есть скидка и подарок
⛔️ гостю безразличен этот бренд
⛔️ в другой раз он выберет новую доставку
Фокус на балансе в бизнесе:
✅ основная выручка идёт от постоянной базы гостей
✅ люди ценят твой бренд и покупают без скидок
✅ рекомендуют твою доставку друзьям и коллегам
✅ ты для них – та самая любимая доставка
Получается, что один предприниматель живёт в мире скидок, выживания и нервов.
А другой – в мире системного роста, высокой маржи и потока благодарных гостей.
И возникает вопрос:
Как первому предпринимателю перескочить через невидимую пропасть и стать как второй – начать расти и зарабатывать?
Для этого есть инструмент – и это не волшебная таблетка, а вполне приземлённый подход. Он позволяет по шагам, без сжигания рекламных бюджетов, за 2–3 месяца прийти к новым уровню выручки. Без блужданий
ИП Казанцев Сергей Владимирович
ИНН: 667471114486, ОГРНИП: 317665800132081
ИНН: 667471114486, ОГРНИП: 317665800132081